numero de comensales Fácil
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numero de comensales 20 min

Elaboração

  • O arroz com carne moída é uma refeição prática e nutritiva que combina a praticidade do arroz pronto a comer com o sabor reconfortante da carne. Para mais inspiração, veja a nossa receita de arroz com carne de porco ou descubra o nosso arroz de frango malandrinho.

    Continue a ler para aprender como preparar uma refeição deliciosa em menos de 30 minutos!

    Vídeo

    A rapidez e simplicidade são as chaves desta receita. O nosso vídeo mostra como preparar este prato em poucos minutos.

    Os segredos dos nossos chefs são revelados para um resultado perfeito mesmo com pouco tempo.

    Passos

    A organização é essencial para uma preparação rápida e eficiente.

    A organização é essencial para uma preparação rápida e eficiente.

    Preparação dos ingredientes

    O arroz pronto facilita o processo. Nesta receita usamos o arroz Cigala Agulha Integral Pronto a Comer para maior praticidade.

    Nesta receita usamos o arroz Cigala Agulha Integral Pronto a Comer para maior praticidade.

    Para uma versão tradicional, inspire-se no nosso arroz de carreteiro.

    Preparar a carne moída

    Os temperos fazem a diferença.

    Comece por temperar a carne com sal, alho granulado e paprika.

    Comece por temperar a carne com sal, alho granulado e paprika.

    Comece por temperar a carne com sal, alho granulado e paprika.

    Fritar no azeite

    O ponto da carne é importante.

    Adicione à frigideira o azeite, a carne e deixe fritar bem até dourar.

    Adicione à frigideira o azeite, a carne e deixe fritar bem até dourar.

    Adicione à frigideira o azeite, a carne e deixe fritar bem até dourar.

    Cozinhar o arroz

    O arroz pronto poupa tempo.

    Aqueça cada dose conforme as instruções e junte à carne.

    Aqueça cada dose conforme as instruções e junte à carne.

    Aqueça cada dose conforme as instruções e junte à carne.

    Finalizar e servir

    Os toques finais realçam o sabor.

    Sirva e refresque com limão se desejar.

    Sirva e refresque com limão se desejar.

    Truques de cozinha

    Descubra como elevar esta receita rápida.

    Substituições de ingredientes

    A versatilidade é um ponto forte. Experimente diferentes tipos de carne moída ou adicione legumes para variar.

    Dicas para o arroz perfeito

    O arroz pronto precisa de cuidados. Se preferir que esteja mais húmido, adicione caldo de legumes ou carne no final.

    Realçar o sabor

    As especiarias fazem a diferença. Além da paprika, experimente cominho, coentros em pó ou pimenta-caiena.

    Armazenamento e reutilização

    A praticidade estende-se à conservação. Prepare em maior quantidade e congele em porções individuais.

    Variações saudáveis

    Adicione nutrientes extras. Incorpore legumes salteados ou ervas frescas.

    Apresentação

    O visual importa. Decore com salsa picada e gomos de limão.

    Perguntas de cozinha

    Separamos algumas dúvidas comuns sobre a preparação do arroz e como evitar problemas durante a cozedura. Descubra as respostas abaixo!

    Posso usar outro tipo de carne?

    A receita é versátil. Experimente com carne de peru moída ou frango, como na nossa receita de arroz de frango no tacho.

    Qual a melhor maneira de congelar?

    O congelamento correto mantém a qualidade. Divida em porções individuais, retire o ar das embalagens e mantenha congelado até 3 meses.

    Como evitar arroz empapado?

    O arroz pronto facilita o controlo. Aqueça conforme as instruções e incorpore à carne no momento de servir.

    Que acompanhamentos combinam?

    Os complementos enriquecem o prato. Adicione cenoura ralada, courgette ou espinafres para mais nutrientes.

    Versão vegetariana?

    As alternativas vegetais funcionam bem. Substitua a carne por legumes variados ou proteína vegetal e mantenha os temperos.

    Conclusão

    O arroz com carne moída é perfeito para o dia a dia agitado. Para mais receitas práticas, experimente o nosso arroz com ovo mexido. Partilhe as suas criações nas redes sociais e mostre-nos como personaliza esta receita!