Elaboração

    1. Coloque num processador o arroz, o ovo e o sal. Triture até formar uma massa homogénea.
    2. Unte a frigideira com o azeite e espalhe a massa.
    3. Deixe cozinhar em lume médio baixo, durante 4-5 min. Vire e espalhe o molho de tomate.
    4. Distribua a cebola e os tomates cherry cortados às rodelas, o queijo e os orégãos.
    5. Coloque uma tampa para que acabe de cozinhar e para que o queijo derreta.