Arroz frito

Elaboração

• Comece por preparar todos os ingredientes para esta receita. Corte os dois cebolos em fatias finas. Prepare as duas colheres de óleo de amendoim, os dois copos de Arroz Basmati Cigala, o molho de soja ou de ostra, o sal e a pimenta. Termine com os dois ovos batidos.

  

  O primeiro passo desta receita é colocar um fio de óleo numa frigideira, em lume brando.

  

  Quando o óleo estiver quente, coloque os ovos batidos na frigideira e mexa, de forma a fazer ovos mexidos. Retire e reserve-os para serem utilizados mais tarde.

  

  Depois de limpar a frigideira, adicione novamente um fio de óleo e adicione o cebolo previamente cortado em fatias finas. Deixe cozinhar, em lume brando, durante dois minutos e mexa constantemente, para não queimar.

  

  Seguidamente, acrescente o Arroz Basmati Cigala cozido na frigideira e envolva bem com o cebolo, até ficar bem frito.

  

  Tempere com sal, pimenta e molho de soja ou ostra a gosto. Este passo irá dar um sabor especial ao seu arroz.

  

  Por fim, adicione o ovo mexido preparado previamente à mistura e envolva bem. Sirva a sua refeição de imediato.

  

  Para um arroz simples e delicioso, experimente a receita de Arroz Frito da Cigala! É certo que vai adorar este prato leve e saboroso, rápido de executar.

  Para além disso, o arroz frito é uma ótima forma de aproveitar as sobras de arroz já cozido. Fica com um sabor muito agradável, é rápido de fazer, e como não dá muito trabalho é ideal para um dia em que o tempo esteja mais apertado! A presença dos ovos garante que esta refeição lhe trará o aporte de proteína necessário para o seu equilíbrio nutricional.